Maränger utan ägg

Om du är vegan eller har veganska vänner så är maränger utan ägg den perfekta efterrätten. Superenkelt att göra och väldigt gott att äta.

Läs Mer

Ingredienser:

  • 1 paket kikärtor
  • 1,5 dl socker
  • 1/2 tsk citronsaft
  • En tsk vaniljpulver

Gör såhär:

  1. Häll kikärtsspadet i en stor bunke och vispa med en elvisp.
  2. När det börjat bli skum kan du hälla ner övriga ingredienser och vispa tills du kan vända bunken uppochner utan att marängsmeten ramlar ner.
  3. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och grädda sedan runt 1,5 timme på 100 grader.
  4. Låt sedan marängerna svalna i ungefär 1 timme på galler.

Servera ihop med glass och chokladsås! Mums!