Resorten med allt & lite till

Jag som har en enorm förkärlek för havet kände att jag kommit helt rätt när vi fick en liten privat rundvisning på Skallerup Seaside Resort

Jag insåg redan direkt att jag ville åka hit igen, med bara maken min, för att njuta av Romulus med romerska bad, kalla källor, bastu, vattenmassage, den varma källan utomhus och möjlighet till diverse behandlingar. 

IMG_6606

Denna stora semesteranläggning rymde dock inte bara spa, utan även ett tropiskt vattenland där vattentemperaturen var högre och mer behaglig än vad jag upplever att den brukar vara på klassiska vattenland. Sonen min vågade inte åka den långa vattenrutschkanan men roade sig kungligt i den mindre rutschkanan. 

Nu hade ju vi kanonväder under denna resa och jag ville helst av allt bara ligga och flyta i havet, men tröttnar barnen på att bada så finns ett stort lekland inomhus, bowlinghall, lekplats och möjlighet att spela badminton, minigolf, beachvolley med mera.

Stugan låg precis vid sandstranden och vi kunde omöjligt fått en bättre belägen stuga. Så fort vi installerat oss och fått på badkläderna begav vi oss ner till havet.IMG_6608 IMG_6610 IMG_20160824_223639 IMG_6628IMG_6655 IMG_6658IMG_6664 IMG_6666

Vi njöt av att få kasta oss ut bland de små vågorna och jag dagdrömde om att ha en sommarstuga vid ett ställe som detta. Underbart!

Här finner ni mig idag!

Vi är hemma igen efter en helt underbar resa! Tropisk hetta, fantastiska barn och magiska platser. Det kunde inte blivit bättre. Jag har så mycket att visa er, men idag finner ni mig i JNY:s monter på Syfestivalen

Höstens kollektion är släppt och alla mönster är designade på plats i Åre och produceras i mjuk, ekologisk trikå (GOTS-certifierad bomull). Giftfritt is the shit!

20160827_095141

Nordsøen Ocenarium

Vilken fantastisk resa vi är på! Vår första upplevelse på Nordjylland blev Nordsøen Ocenarium – nordeuropas största akvarium. Stort var det sannerligen!

20160825_125953IMG_6592

Vi klappade rockar, tittade när sälarna matades och fascinerades av klumpfisken.

20160826_000633

Barnen fick dessutom varsitt pass som de fick stämpla i vid sju områden och sedan ett diplom för att de fullföljt uppgiften. Riktigt uppskattat!

Vi avnjöt en god lunch och precis som på så många andra ställen i Danmark så fanns det lekplatser även här.

IMG_6596 img1472160958251

Danskarna lyckas verkligen med att roa hela familjen och man ser det överallt. Barnen står i fokus på så otroligt många ställen här i Danmark och Sverige borde verkligen ta efter!

Vardagsstress, höga krav & raketburgare

Så började vardagen igen och tiden bara rusar iväg. Jag vet verkligen inte hur jag ska hinna med allt jag vill göra! Och så ställer jag rätt höga krav på mig själv så allt jag gör vill jag ska ha en viss standard. Det är tidskrävande att enbart vilja lämna ifrån sig något som känns perfekt och troligtvis hade det räckt med att göra ett bra jobb.

Men jag vill ju så gärna ha rent hemma, jag vill inte att tvättkorgen ska bli full, jag vill att barnen ska få bra mat, jag vill umgås med dem, jag vill lära dottern läsa, jag vill göra roliga saker på helgerna, jag vill träna, jag vill läsa, sy, umgås med min make, se filmer och mycket, mycket mer. Och så vill jag ju arbeta, och göra ett bra jobb. Och någonstans där går ekvationen inte ihop.

För hur ska jag hinna jobba 8 timmar när jag inte vill att barnen ska vara på förskola/skola långa dagar? Hur ska jag hinna göra roliga saker varje helg när det behöver städas och tvättas hemma? Hur ska jag hinna se filmer och läsa när jag behöver sömn?

Livspusslet har jag hört att det kallas, och det är sannerligen svårt att få det att gå ihop. Jag och maken pusslar för fullt; han lämnar barnen, jag hämtar. Robotdammsugarna dammsuger hemma varje dag så att jag bara behöver ta fram vanliga dammsugaren en gång i veckan. Han lägger barnen så att jag får tid att gå ut att springa. Jag lägger barnen så att han får tid att gå på bio med polaren.

Någon annan som också vill otroligt mycket men har för lite tid?

Nåja, jag antar att jag får stå ut med att bara ha 24 timmar varje dygn och fortsätter jakten på smarta lösningar som kan underlätta vardagen. Att låta barnen vara med vid matlagningen har jag tidigare inte velat, då jag tyckt att det gått mycket smidigare om jag gjort det själv. Men så såg jag ett roligt recept och tänkte att om barnen får vara med och laga maten så hinner vi umgås samtidigt som maten blir gjord.

Raketburgare stod på agendan och barnen fick mosa bönor och mäta upp samt hälla i övriga ingredienser till burgarna. De använde pepparkaksformar för att trycka ut cirklar och hjärtan ur det skivade brödet. De formade smeten till biffar och hjälpte till att vända dem i ströbröd. 

Det var faktiskt riktigt roligt och en smart lösning en stressig vardagseftermiddag! Själv var jag nöjd över att vi hunnit prata massor och dessutom gjort en riktigt smarrig middag. Och gissa om barnen var stolta över sina kreationer?! 

IMG_6539

 

Häftigt barnkalas

Igår fyllde Tindra sju år och vi firade med mysig och lyxig frukost, shopping av blusar/skjortor och kavaj  (något hon själv på morgonen sa att hon gärna ville att vi skulle göra), lunch på favoritrestaurangen (läs: McDonalds), bowling med morfar, kalaskväll och sedan övernattade bästa vännen hos oss.

Det var en lyckad dag och dottern var nöjd. Precis som det ska vara!

Barnkalaset blev även det lyckat, alla barn verkade nöjda och dottern tyckte att det var jättekul.

Tindra testade Laserdome för första gången i april och blev helt såld. När vi för en tid sedan pratade om hennes barnkalas så sa hon direkt att hon ville ha ett Laserdome-kalas.

Eftersom det  är värt otroligt mycket för mig att slippa ha ett tiotal barn hemma och behöva bjuda på såväl lättare mat som efterrätt så tyckte jag helt klart att det var värt 190 kronor per barn.

Eftersom ingen (såvitt jag förstod det) av de andra barnen spelat Laserdome tidigare bestämde sig jag och Rickard för att vara med i varsitt lag, så att ingen skulle känna sig osäker i och med att det är mörkt och rökigt i lokalen. Sa till maken på skarpen innan första spelet började att han inte skulle gå in med tanken om att vinna, utan istället låta barnen få spela – men vem tror ni hade mest poäng efter första omgången? JAG!! Skäms på mig. Tyckte att jag bara skjutit lite då och då (främst på Rickard) men såg till att skjuta än mindre andra omgången och då var det istället glada barn som plockade många poäng.

Efter 2*15 minuters speltid bjöds det på lyxpannkaka – vilket innebar pannkaka med glass, strössel, chokladsås, chokladlinser, maränger, sylt och grädde.

20160807_135055 20160807_135510

Barnen sjöng för Tindra, hon fick öppna sina presenter och alla barn var lika spända och nyfikna på innehållet i varje paket som hon själv.

20160807_140950 20160807_141403

En och en halv timme gick fort och innan barnen gick fick de godispåsar.

Tindra fick dessutom en present från LaserArena442, 1 fritt spel. Högst på önskelistan stod Lego så hon blev riktigt glad för alla fina presenter hon fick ficl av vännerna. 

IMG_6531

En av presenterna kom dock inte ens med på bild, eftersom hon och bästa vännen inte kunde sluta leka med den *ler*

Nu har dottern börjat prata om nästa års kalas – då vill hon ha Gokart-kalas,… 

Lyxig morgon

Vilken härlig dag! Vaknade redan vid åtta av solens härliga strålar och läste en bok fram tills att Tindra vaknade vid tio.

Med maken på jobb och sonen hos mormor så fick jag och dottern en lugn och mysig morgon.

Vi plockade jordgubbar och smultron i trädgården innan vi satte oss på balkongen i vår nya härliga soffa och avnjöt en riktigt smarrig frukost.

20160811_144821IMG_6535IMG_6536

Galen Sexig Grönkål

Grönkål – det har jag alltid förknippat med vinter, men när jag såg grönkål säljas hos Mynta Eko i Kvillebäcken så blev jag sugen att återigen göra den sallad jag gjorde i vintras. 

Galen Sexig Grönkål heter receptet och är ursprungligen taget ur boken Grön magi : från det galna sexiga köket. Som information är grönkål kungen av gröna blad, sjukdomsförebyggande och dessutom riktigt god! 

IMG_4102

I ovan sallad är ingredienserna:
1 knippe grönkål, klippt/skuren i önskad storlek
250 gram coctailtomater, skurna i önskad storlek
2 msk hackad färsk persilja
2 avokado, urkärnad och hackad
2 msk linfröolja
1,5 msk juice från färsk citron
havssalt, efter smak
1 nypa cayennepeppar, efter smak

Gör såhär:
Blanda alla ingredienser i en skål. Massera och blanda med händerna för att ”mjuka upp” grönkålen och göra avokadon krämig (detta tar bara någon minut). Servera!

Bestigning av nordeuropas högsta berg

Klockan ringde redan 04:45 och vid 06 hade vi packat ihop tält och packning, ätit frukost och var redo för att ge oss iväg.

IMG_6425

Vi tältade vid 1100 m.ö.h och hade alltså 1369 höjdmeter framför oss att bestiga för att komma till toppen på Galdhøpiggen, 2469 m.ö.h.

När vi gått i lite drygt en timme så fann vi får. Väldigt skygga till en början men de uppskattade helt klart att få smaka på hönökaka.

IMG_6439 IMG_6453 IMG_6469

Strax efter fåren fick vi gå i den första snön. Jag var glad över att vi gått så tidigt då jag läst om andra som gått med snö upp till knäna på grund av att solen hunnit värma snön så mycket i och med att de börjat vandringen betydligt senare på dagen. Dessutom fick vi gå ostört en stor del av tiden, en ultramaratonlöpare sprang smidigt förbi oss efter dryga två timmars vandring och en annan hurtig individ passerade oss lite senare. I övrigt såg vi bara skymten av ett annat sällskap långt långt bakom oss.

Det första snöpartiet var lätt att gå uppför och det gick snabbare än att parera mellan alla stenar men ju högre vi kom desto kämpigare blev det. Dimman låg dessutom tät så vi var tacksamma över de tätt uppmålade röda T-markeringarna.

IMG_6474IMG_6475IMG_6480
Helt plötsligt såg vi toppen, och var förvånade över att den ändå varit så lätt att nå. Självklart var vi andfådda, varma och trötta men vandringen hade ändå gått över förväntan.

IMG_6478

På toppen åt vi lättare lunch och gladdes åt att molnen skingrade sig.

IMG_6490IMG_6501IMG_6504 IMG_6507

Vi påbörjade sedan nedstigningen, något som tog betydligt kortare tid än att gå upp för berget. Vi åkte på rumporna i snön där det gick men ju längre ner vi kom desto mjukare blev snön och i slutet sprang vi istället.

Vi mötte otroligt mycket folk på vägen ner, och var återigen otroligt glada över att vi börjat så tidigt – inte minst då väderprognosen sa att det skulle börja regna, åska och blixtra runt tre på eftermiddagen.

När vi hade runt en timmes vandring kvar började det regna, stenarna blev hala och jag slant – framlänges. Snurrade 360 grader och slog i såväl huvud som händer och fötter. Som tur var hade jag tunna vantar på mig så de gick sönder istället för mina händer. Kunde röra alla leder så det kändes betryggande. Värre var när maken insett att jag var okej och han då började skratta lite smått åt bulan ovanför ögonbrynet,.. jag tog upp mobilen för att se en selfiebild och börjar då gråta över synen som mötte mig. Nåja, jag klarade mig himla bra trots allt och vandringen kunde efter ett par minuter fortsätta.

Nästan nere såg vi en vacker regnbåge i fjärran och bara någon minut efter att vi nått bilen började det störtregna. 

IMG_6520

Vi tog god tid på oss såväl på upp- som nervägen, med många små pauser samt fikastopp och var borta i totalt 9 timmar. Effektiv vandringstid beräknar jag till 4 timmar på uppvägen och 2,5 på nervägen. En otroligt härlig tur och med fantastisk utsikt (när det inte var fullt med dimma vill säga). 

För de som undrar över vårt val av skor kan jag meddela att det inte var några som helst problem att gå i lågskor. Som information kan nämnas att både jag och maken hade ullsockar. På vägen upp när snön fortfarande var relativt hård blev vi i princip inte blöta alls, lite blött längst framme vid tårna men det kändes knappt och vi frös definitivt inte om tårna. På vägen ner när vi såväl åkte som sprang i snön, och den dessutom var mycket mjukare, så blev vi såklart blöta men eftersom vi kunde byta om nere vid bilen gjorde det ingenting. Damasker hade kunnat vara ett alternativ om det skulle vara en ännu längre tur eller om det varit mycket kallare ute, då hade det inte kommit in snö i skon på samma sätt när i sprang i snön på vägen ner. 

Helt klart en tur jag rekommenderar!

Vilodag, envis fru & fantastisk make

Min tanke var från början att vi skulle åka direkt till Spiterstulen efter vandringen över Besseggen, men vi båda hade så otroligt ont i och runt fötterna av de dumma vandringskängor vi haft på oss under vandringen. Maken var inte så sugen på att bestiga nordeuropas högsta berg dagen efter på grund av den otroliga smärta han kände i hälsenan, något han känt av redan när vi vandrade i Idre. Så vi beslutade oss för att sova på saken, körde tills vi hittat ett passande ställe att tillbringa natten på och medan maken lagade middag fällde jag baksäten i bilen, blåste upp liggunderlag och tog fram sovsäckar. Vår V60 Cross Country passade perfekt för att sova två personer i! 

Vid 04 vaknade jag (och såväl den envisa sidan av mig) och jag tyckte att det var perfekt att åka mot Spiterstulen för att hinna börja vandra tidigt. Maken var inte av samma åsikt och vi bägge somnade med lätthet om. Det talar ju för hur utvilad jag faktiskt var,..

Många timmar senare vaknade vi igen, och det hade blivit totalt 12 timmars sömn. Helt klart välbehövligt!

Packade ihop våra saker, åt lite frukost och gjorde oss redo för att fortsätta vår färd när det plötsligt blev helt vindstilla och vattnet spegelblankt.

IMG_6409IMG_6410 IMG_6412

Diskussionen kring huruvida vi skulle bestiga Galdhøpiggen fortsatte och utan att gå för mycket i detalj så kan jag säga att jag älskar min man otroligt mycket och är så tacksam över att han valde att fortsätta resan – för min skull. Själv förbannade jag i tysthet min envishet.

Vi styrde kosan mot Spiterstulen, hänfördes av de vackra vyerna på vägen och tog såklart fler foton.

IMG_6414

Klockan började bli middagstid och vi stannade till för att inhandla varmrökt lax och en bön/grönsaksblandning. Sedan fortsatte vi resan mot Spiterstulen.

IMG_6416

Efter att vägbom samt avgift för att tälta betalats satte vi upp tältet och lagade mat. Bägge två var utsvultna!

IMG_6427 IMG_6429

Efter att vi ätit, diskat och gjort oss i ordning för kvällen la vi oss för att sova – redo att bestiga Galdhøpiggen morgonen därpå!

Magnifik vandring över Besseggen

Vilket äventyr vi varit på! Äventyret började i tisdags efter att vi lämnat av barnen hos deras farmor. Strax efter 19 påbörjade jag och maken vår resa och vid 03 parkerade vi vid Gjendeosen i Jotunheimen Nationalpark för att få ett par timmars sömn. 

IMG_6343

Vi tänkte ta båten 09:30 men eftersom vi vaknade närmare två timmar innan klockan ringde såg vi vår möjlighet i att komma iväg med en tidigare båt. Eftersom det var så otroligt många som stod i kö till båten som skulle gå 07:45 och de 100 platserna på båten snabbt blev fyllda så började man strax efter att båten gått dela ut nummerlappar. Platserna till nästa båt fylldes tyvärr innan det blev vår tur men vi fick plats på båten som skulle gå 09:30. Jösses vilket tryck!! Det kom mer och mer folk och platserna till båten som skulle gå 10:30 blev även de snabbt fyllda. Det var med andra ord tur att vi vaknade såpass tidigt så att vi kunde ställa oss i kö och på så sätt komma med på båten som vi tänkt ta från början, även om det tyvärr innebar två timmars väntan. 

Båtturen över till Memurubu var blåsig men med en fantastisk vy och jag blev direkt förälskad i det klara och alldeles turkosa vattnet.

IMG_6352 IMG_6359

När vi kommit iland började vi den nästan 18 kilometer långa vandringen. Stigningen började direkt, solen låg på och vi blev såväl andfådda som otroligt varma.

Efter någon kilometer flackade stigen ut och utsikten över Gjende omringad av vackra berg med snöklädda toppar tornade upp sig. Magnifikt!

IMG_6367 IMG_6369
IMG_6372

Efter en liten paus med påfyllning av energi fortsatte vi vandringen och snart tornade den beryktade kammen upp sig och även det safirblå Bessvattnet. 

IMG_6377 IMG_6381 IMG_6386

Maken tittade inte särskilt uppskattande på mig när han såg den smala branten vi skulle uppför och tyckte att jag marknadsfört vandringen lite väl optimistiskt men var heller inte sugen på att vandra tillbaka samma väg vi kom ifrån.  Så där och då började den tuffa biten av bestigningen, uppför själva kammen!

IMG_6389

Det såg betydligt smalare ut på håll men även om vandringen, som emellanåt övergick i klättring på alla fyra, var krävande så kände jag mig inte orolig för att falla ner. Det var inte fullt så smalt som det såg ut på håll, men nämnas bör ändock att när det kom någon från motsatt riktning så fick man samarbeta för att bägge parter skulle kunna fortsätta sin vandring. 

IMG_6397Halvvägs upp blev det kö så vi vilade lite och passade på att ta foton.

IMG_6391
Det lönade sig helt klart att kämpa sig upp för kammen. Utsikten var helt otrolig!

IMG_6400 IMG_6403

Dock var inte toppen av kammen vandringens högsta punkt utan vi fick gå ner en bit och sedan upp ännu en gång för att komma till toppen av Veslefjellet, 1743 m.ö.h.

Därefter tog det roliga med vandringen slut ansåg jag. Det var bara en lång väg, först relativt plan och sedan brant nedför. Både jag och maken hade otroligt ont i fötterna och ångrade valet av skor! Eftersom vi ville gå in de nya högre vandringskängorna ordentligt valde vi dem, men jag som fick ont på vaderna där skorna slutade redan på vägen från bilen ner till båten skulle såklart ha bytt till mina bekväma låga hikingskor med otroligt bra grepp. Makens ena hälsena gav sig till känna igen och bägge två var rejält trötta på att gå och det kändes som att vandringen aldrig tog slut. 

Dessutom blev vädret sämre, det blåste mer och både jacka och luva togs på. Men när man är ute på tur kan man inte vara sur!

IMG_6404

Speciellt inte med sådan otroligt vacker omgivning.

IMG_6405

Vandringen nedför var som bekant kämpig och det värkte i knäna. Den vackra utsikten upphörde dock inte och på nedan bild ser man en del av biten vi färdats.

IMG_6408

Trots vita tår, ömmande fötter, värkande ben och trötta kroppar ångrar jag inte en sekund att vi gick på denna fantastiska vandring (ångrar enbart val av skor!). Sju timmar tog det totalt, exklusive 20 minuters båtfärd men inklusive såväl lunch som många andra pauser.

Jag är dock tacksam över att vi valde att åka själva, utan barn, för jag hade inte velat att barnen skulle förknippa sina härliga minnen av vandringen i Idre Fjäll med en sådan ansträngande och uttömmande vandring som detta. Sonen är ju trots allt bara fem och dotter snart sju år. Men jag kan glatt medge att det var avundsjuka barn som tittade igenom alla bilder vi tagit. Dottern till och med lite sur över att vi inte tagit med henne.

Nedan en film på oss svettiga och trötta vandrare där vi bjuder en hel del på oss själva *ler* 

Loungemöbler

Ibland blir man otroligt positivt överraskad!

La vid 11 tiden i förmiddags en beställning på Bra Sommarmöblers hemsida. Det stod att de hade 4-7 dagars leveranstid och jag hoppades att beställningen skulle komma någon gång tidigt nästa vecka så att vi kunde njuta av möblerna innan semestern tar slut.

Men vid 11.45 ringde de och frågade om de kunde leverera idag mellan 14-17! Blev så förvånad att jag fick fråga en extra gång om det verkligen var idag han menade.

Strax efter 14 kom leveransen. Woho!! Är supernöjd med vårt nya inköp.

IMG_6334

När vi för ett par veckor sedan började funderade på att köpa en soffa till balkongen flyttade vi ner det stora bordet till altanen där nere och upp fick det mindre bordet komma. 

IMG_6336

Maken bjöd dessutom på pannkakor till middag och jag behöver väl knappt ens nämna att jag nu sitter ute och njuter?!

IMG_6339

 

Ekologiskt smink

I slutet av förra året hade jag ett samarbete med Econatur och jag fick då möjlighet att testa ett par sminkprodukter (inlägget hittas här).

Jag föll stenhårt för såväl foundation som puder från puroBIO cosmetics och när jag nu behövde nytt smink köpte jag såväl den foundation och puder som jag fallit för men även en primer, två olika nyanser av bb-cream, en läpp-penna och två kajalpennor.

IMG_5662

Blev mycket förvånad, men positivt överraskad, när jag öppnade paketet och fann tre extra produkter; en ögonskugga, concealer och makeupsvamp. Älskar företag som bryr sig om sina kunder. Tusen tack!